Les arbres fruitiers des Jardins de Burnhaupt

Consommez les produits de sa propre récolte est un vrai bonheur... Les arbres fruitiers s'intègrent dans tous les jardins d'ornement à condition de tenir compte de l'emplacement, du climat, de la région et de la forme adéquate pour une parfaite réussite.

Le nombre de variété est de plus en plus important avec le soucis de toujours améliorer la résistance et la productivité. La liste des variétés proposés, ci-après, est une sélection des plus demandés parmi beaucoup d'autres que nous avons en stocks ou sur commande.

Enfin, la façon de tailler et de soigner les arbres fruitiers est une vraie technique. Si vos connaissances sont insuffisantes, n'hésitez pas à acquérir le guide "La Taille Tranquille" aux éditions Horticolor que nous tenons également à disposition.

Abricotier

Bergeron

fin juillet

Floraison semi tardive, bonne résistance au gel. Variété la plus cultivée.
Polonais

août

Floraison très tardive. Fruit acidulé.

Pêchers

Red Haven

fin juillet

Gros fruit très coloré, très fructière.
Fayette

début septembre

Fruit rouge chaire ferme et juteuse, très productive.
Genadix IV

mi-juillet

Obtention INRA. Fruit coloré, très bonne qualité peu sensible aux gelées.
Reine des Vergers

début septembre

Pêche de vigne à chaire blanche, parfumée.
Sanguine vineuse

septembre

Pêche de vigne à chaire sanguine, robe sombre, vigueur moyenne. Variété Despierre.
Pêche plate

mi-juillet

Forme insolite, fruit remarquablement juteux, sucré et parfumé.

Nectariniers

Nectared IV

août

Chaire jaune ferme sucrée et parfumée.

Poiriers

Dr Jules Guyot

début août

Fruit jaune, chair fine, très fertile.
William's bon chrétien

août

Beau fruit jaune doré, chair fine fondante Fruit frais, distillation et conserve.
William's rouge

août

Identique à William. Chair ferme. Epiderme rouge, très attrayant.
Louise Bonne d'Avranches

mi-septembre

Fruit moyen, chair très juteuse et rafraichissante. Très fertile.
Beurré Hardy

fin septembre

Fruit assez gros, jaune bronze. Clair juteuse, parfumée. Arbre vigoureux.
Général Leclerc

octobre

Gros fruit roux cuivré, chair fine, mise à fruit rapide.
Conférence

fin octobre

Fruit très allongé, chair fine, fondante.
Abate Fetel

octobre

Origine Savoie. Très gros fruit allongé. Epiderme jaune et bronze.
Alexandre Lucas

octobre/novembre

Excellente poire d'automne. Robe verte, beau calibre.
Doyenne du Comice

octobre/novembre

Une des meilleures poires d'automne, jaune clair, marbrée de rouge.
Beurré Clairgeau

novembre

Gros fruit jaune fauve à joue rouge, juteux et parfumé. Très productive.
Jeanne d'Arc

novembre

Beau fruit entre vert et bronze, rustique, juteuse et de bonne conservation.
Curé

décembre

Gros fruit allongé, marbré, chair agréable, supporte l'altitude.
Comtesse de Paris

décembre

Fruit moyen, allongé, vert puis jaune moucheté, bonne conversation.

Cerisier

Moreau

1^ere semaine de juin

Fruit foncé au goût remarquable cependant peu productive. A polliniser.
Coeur de Pigeon (Gros Coeuret)

2^e semaine de juin

Gros fruit rouge clair, ferme et sucré.
Summit

2^e semaine de juin

Très belle cerise précoce, bonnes qualités gustatives.
Van

3^e semaine de juin

Fruit rouge pourpre sucré, ferme à production rapide, autofertile.
Reverchon

4^e semaine de juin

Souche Sandar. Très gros fruit foncé, excellente variété, devant être pollinisée.
Napoléon

3^e/4^e semaine de juin

Le fameaux big. Jaune. Fruit jaune piqué de rouge. Bon pollinisateur.
Géant de Hedelfinger

4^e semaine de juin

Gros fruit rouge foncé. Remarquable pour la plaine, longue période de récolte.
Tardif de Vignola

1^ere semaine de juillet

Gros fruit pourpre foncé, chair juteuse et parfumée.
Anglaise hâtive

2^e semaine de juin

Fruit rouge vif, acidulé
Montmorrency Clone 1280A

fin juillet

Fruit moyen rouge vif, jus clair aigre doux, autofertile. Pâtisserie.
Griotte du nord

mi-juillet

Fruit moyen rouge foncé, ferme. Pâtisserie et conserve.

Pruniers

Buhl

août

Fruit très fin et sucré. Précoce. Fertile et régulière.
Ersinger

août

Excellent fruit, belle coloration bleue rougeâtre.
Ortenauer

septembre

Forme et coloration attrayante, production élevée et régulière.
Quetsche d'Alsace

septembre

La meilleure quetsche. Remarquable pour la transformation : cuisson, confiture, distillation.
Reine Claude d'Oullins

début août

Gros fruit jaune, rond, pollinise la R. Cl. Verte.
Reine Claude verte = doré 1330

fin août

Gros fruit jaune verdâtre très sucré. C'est LA Reine Claude
Reine Claude d'Althan

fin août

Gros fruit à épiderme rouge violacé et chair jaune juteuse, sucrée. Productive.
Reine Claude de Bavay

mi-septembre

Gros fruit arrondi vert orange, juteux et sucré.
Mirabelle de Nancy 1510

août

Fruit rond moucheté, excellente qualité de cuisson, conserve, confiture, distillation.

Pommiers

Gravensteiner Rellstab

août/septembre

Fruit jaune strié, très parfumé, chair blanche, croquante, sucrée acidulée.
Gala et sélections rouges

septembre

Calibre moyen, rouge clair, mise à fruit rapide. Très productive et très sucrée.
Reine des Reinettes sélection rouge

octobre/novembre

Fruit moyen, jaune strié de rouge, chair ferme et sucrée. Toute utilisation.
Elstar rouge

septembre

Fruit moyen à gros, coloration rouge brillant excellente pomme à couteau.
Reinette blanche du Canada

novembre/janvier

Fruit légèrement aplati, jaune marbré, excellente qualité pour la pâtisserie.
Reinette grise du Canada

novembre/janvier

Même caractéristique que la Rtte blanche mais d'épiderme bronze.
Boskoop rouge

décembre/mars

Chair moelleuse, parfumée, acidulée. Ecellente pour la cuisson.
Belle de Boskoop (jaune ou grise)

décembre/mars

De mêmes qualités gros fruit à robe jaune bronze.
Jonagold

octobre/décembre

Standard et clone rouges, une des meilleures pommes sur le marché.
Melrose

octobre/mars

Gros fruit coloré, ferme, juteux, sucré et parfumé. Bonne conservation.
Idared

décembre/mai

Gros fruit rouge, très bonne qualité, longue conservation.
Breaburn

décembre/avril

Très bonne qualités gustatives, longue conservation.
Rambour d'hiver

novembre/février

Gros fruit jaune strié de rouge. Peu sensible.
Ontario

janvier/avril

Fruit aplati, jaune lavé de rouge. Très juteuse. Bonne conservation et résistance.
Christkindler pomme de Noël

décembre/mai

Fruit moyen très coloré, chair acidulée excellente pomme à jus et de conservation.